●ゆどうふコース 花 3000円
南禅寺順正さんで一番ポピュラーな「ゆどうふコース花」は、ゆどうふ、天ぷら、田楽、ごまどうふ、炊合せ五種、ご飯、香物になっています。この他にもゆどうふ会席やゆば会席、さつき会席、雲水料理、しゃぶしゃぶ等が楽しめます。
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●湯豆腐（二人前）
見た目は木綿なのに、食べると絹！この不思議な独特の食感が順正さんの持ち味♪つるっとした舌触りがすごく気持ちいい☆口の中でほろほろととろけて淡白な美味しさが広がります。お豆腐が浮き上がってくる前の適度に温まった頃が食べ頃。相性抜群のタレと薬味もとてもいい。
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●飛竜頭
とってもきれいな色合いですね☆このがんもどきは、表面はかなりしっかりとしていて箸を入れるとジュワっと中の汁が溢れ出てきます！！美味しさがギュッと凝縮されて詰まっている感じ★中には銀杏、ゆりね、しいたけなどが仲良くごろごろと入っています。
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●胡麻豆腐
下にタレが入っていて、上にワサビがちょこんと乗っています。きれいにカットされた可愛い大きさ☆まろやかでしっとりもっちりしています♪胡麻のとってもいい香りと風味がふわーっと広がって、上品な京都のお味が楽しめます。
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●お豆腐の味噌田楽
始めにお豆腐だけを炙ってから、味噌を塗りまた炙ってあります。かなりしっかりしたお豆腐に少し濃い味付けの甘めの味噌が本当によく合います。表面のおいしそうな焦げ目とほんのりと甘い香りが食欲をそそられます！香織のオススメです（#＾∇＾#）
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●湯葉造り
何枚も重ねてあるとてもきれいな色の湯葉は、歯ごたえがしっかりとしていて、大豆の自然な甘味が口の中にゆったりと広がって幸せ☆この湯葉はコースとは別の一品料理になるので、ぜひコースと一緒に頼んでみてください♪ 香織のおすすめですよ（＾∇＾）
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●南禅寺順正
●「南禅寺 順正」さんは湯豆腐屋さんになって４０年ほど。桧皮葺きに瓦屋根の順正書院は国の登録有形文化財。伝統的な技法による素晴らしい書院です。
