お豆腐探検隊
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お豆腐探検隊/藤本香織
香織
JR新宿駅西口から徒歩5分、東口から徒歩5分、西武新宿線西武新宿駅から徒歩6分、東京メトロ新宿駅から徒歩3分というとっても便利な場所にある「ちゅらり新宿大ガード店」さん。西新宿大ガード下より歩いて3分ほどで到着です☆
入り口から、すでに沖縄の香りを感じます!!ワクワクしますね〜♪♪
それでは取材に行ってきま〜す(^▽^)

これから取材へ♪
これから取材へ♪

香織
最近、人気の沖縄料理を「ちゅらり」さんがオリジナルにアレンジ。何度食べても飽きさせない味に仕上がっています☆
そして、新宿という都会で「沖縄」の雰囲気を味わうことができる癒される空間でほんわかに♪鳴っている沖縄のBGMも沖縄気分を盛り上げます。お席は78席。半個室タイプになっているので、回りを気にせずゆったりと楽しめちゃいます♪
友達同士でもデートにも宴会にも、バッチリですね★

可愛いシーサーがお出迎え
可愛いシーサーがお出迎え


ちゅらり 琉球ダイニング ちゅらり
新宿大ガード店
東京都新宿区西新宿7-11-18
711ビルディング B1F
電話・FAX 03-5348-3033
ランチは平日のみで11:00〜14:00/ ディナーは月〜木・日・祝17:00〜23:30/ 金・祝前は17:00〜05:00★ 


「ちゅらり」さんにて☆ 「ちゅらり」さんの雰囲気のある半個室☆

アボカドの刺身と手造りジーマミー豆腐 ●アボカドの刺身と手造りジーマミー豆腐 650円
ジーマミー豆腐とは大豆ではなく、ピーナッツから出来ているお豆腐です★ピーナッツの風味と甘めの醤油のタレとの相性は最高(#>▽<#)デザート感覚で食べられちゃいますよ♪オススメ☆


ジーマミー豆腐
人気のジーマミー豆腐☆
お料理まだかな〜♪

スクガラス豆腐 ●スクガラス豆腐 600円
かなりしっかりとした食感の島豆腐の上には天然塩で漬けたスクと呼ばれるアイゴの稚魚が!!下にはネギがしかれています。お好みでシークワーサーが入った醤油をかけて召し上がれ〜♪


豆腐ヨウ ●豆腐ヨウ 600円
豆腐ヨウは島豆腐を醗酵させたもの。小さくカットされた豆腐ヨウの上にイクラやシークワーサー、セルフィーユを飾りつけ♪かなり個性的なお味です★これはお酒のおつまみにはもってこいの一品でしょう!!


スタッフの皆さんと☆
スタッフのみなさんと集合写真♪
(後左)しゅんさん・(後中)かずさん・(後右)探検隊・香織
(中)ともこさん
(前左)りえさん・(前右)わかさん
海ぶどうと島豆腐のサラダ ●海ぶどうと島豆腐のサラダ 900円
シラス、トマト、水菜などが入ったサラダ☆海ぶどうの食感がおもしろい♪お皿にてんこ盛りに入っていて、ボリュームも満点です!梅のドレッシングでいただきます。


香織
お店の名前の「ちゅらり」は「美ら里」。美しい里を意味しています。 2005年12月にオープンされたそう☆今回取材させていただいた沖縄ならではのお豆腐料理のほかにも、多種類の泡盛や梅酒、焼酎、沖縄から直送の食材を使用したチャンプルーやソーキそばなどの沖縄料理やタコライスなど、多く用意されています。
沖縄のお料理とお酒、雰囲気で癒されに行ってみては!?

沖縄を感じる廊下
沖縄を感じる廊下

ずらっとお酒が!
ずらっとお酒が!

シーサーだ!!
シーサーだ!!

シーザーが案内人☆
シーサーが案内人☆

キレイな照明♪
キレイな照明♪

素敵な取材でした〜
素敵な取材でした〜


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