お豆腐探検隊
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お豆腐探検隊/藤本香織
三人百姓にて☆ ●三人百姓
横浜市中区弁天通6丁目79番地 港和ビル
045-212-1714
外装からしてただならぬ雰囲気が!!風情のあるドアから中に入るとそこは昔の庄屋の趣☆客席はカウンターと、テーブル席が三つほど。カウンターの上には美味しそうな食材や料理がお皿ごとにいっぱいに並んでいます!広すぎない店内は小民芸に囲まれた不思議な空間。お家にいるかのように、何かとっても肩の力を抜いてゆっくりと落ち着ちつけます。
香織
店内には、昔の鉄製のアイロン、レトロな電話、浄瑠璃人形、昭和初期の絵、軍服、南部式鉄砲、自在鉤に囲炉裏など、お店全体が古民芸屋さんのように面白くてめずらしいものばっかり♪眺めているだけでもとっても楽しめちゃいますよ!!

デジカメで撮影中♪
デジカメで撮影中♪

いってきます!
いってきます!

早く食べた〜い♪
早く食べた〜い♪

取り分け中
取り分け中

箸袋にも注目!
箸袋にも注目!
元二科展審査員の
大島ー山先生の作品

百姓豆腐 ●百姓豆腐 700円
大きめのお豆腐の上には粘りがとてもしっかりしているとろろ、大根おろし、卵の黄身、のりが乗っています。下には板前さん特製のダシを使った少し甘みのあるタレが入っています!サッパリとしているので暑くて食欲のなくなる夏にもとても食べやすい一品☆
趣きある外観☆
めずらしいものばかり♪
庄屋豆腐 ●庄屋豆腐 700円
お豆腐の上にはなめこ、卵、のり、海老などが入ったあんがかかっています。冷たいお豆腐で意外とあっさりとした味付け!!ボリュームがあるのにいくらでも食べられてしまいそうです☆お花の形の器が可愛いですね(^∪^)
湯葉豆腐 ●湯葉豆腐 700円
湯葉と木の子がふんだんに入っている温かいあんかけ☆温かいお豆腐にたっぷりとかかっています。木の子のコリコリ感がいい感じ♪柚子の香りがほんのり効いています!お好みでワサビをつけて食べてもいいかも☆★
藤本香織
柚子味噌豆腐 ●柚子味噌豆腐 700円
真っ黒でびっくり☆!黒い柚子味噌がたっぷりとかけられていてお豆腐が見えません!!とても濃厚で深みがあり甘みのある柚子味噌は、しっかりしたお豆腐によく合います。ボリュームにも大満足☆香織おすすめの一品(^∇^)
藤本香織
藤本香織 ●「三人百姓」さんは昭和50年にオープン☆丸30年も経つそうです。

「三人百姓」さんのお豆腐の料理は他にも揚げ出し豆腐、胡麻豆腐、みぞれ豆腐、土佐豆腐などたくさん楽しめます☆コース料理も用意されているので好きなほうを選べますね♪

↑写真は萱拭きの屋根を修正する道具だそう!とっても珍しいね♪
香織
「三人百姓」さんのお豆腐料理は一つ一つ大きくてボリューム満点☆器もいろいろあってオシャレ☆古い農家のようなこじゃれた内装に不思議と心が落ち着きます。広すぎず狭すぎない店内でバリエーション豊かなお豆腐が楽しめます。香織はお腹いっぱいで満足して帰りました(^∀^)


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