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700坪の大きい敷地に風情あるベンガラ色の江戸の面影を感じさせる建物が☆離れがあったり、ほとんどが個室になっているので心置きなくお食事を楽しめます♪掘りごたつや椅子のお席もあって足を楽に出来て嬉しいですね。また70名対応の大きなお部屋も用意されているのでクラス会や結納、お見合い、接待、お友達や家族とのお食事などいろいろな席で利用できます！
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ベンガラ色の壁♪
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お庭を囲むようにコの字型に建物が建っているのでどのお部屋からも素晴らしいお庭が眺められます☆細部までこだわった建物も必見！！二ヶ月ごとに季節に合わせメニューを変えているそうで、「うかい」さんに行けば季節の移ろいを感じることが出来ちゃいますね！
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コットン水車
絶品胡麻とうふ♪
渋い色ののれん☆
四季を織りなす庭
いらっしゃいませ！
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●とうふ屋うかい 鷺沼店
神奈川県川崎市宮前区
鷺沼1-18-4
電話番号 044-865-1028
●豆水とうふ（コース） 5､250円
今日、香織がいただいたコースの内容は胡麻とうふ/季節の香り/揚げ田楽/夏野菜の炊き合わせ/お造り/豆水とうふ/車海老の天婦羅/鯛めし茶漬/香の物/白玉ぜんざい/でした♪
この他に一品料理の湯葉刺しと加茂茄子田楽もいただきました。
写真は季節の香りです♪
●胡麻とうふ
調理場で丹精こめて練り上げられたこだわりの胡麻とうふ！！ねっとりとした舌触り、胡麻の風味がとても濃厚でまろやかでリッチな気分になれますよ。香織オススメの一品（＾∇＾）♪
●揚げ田楽
しっかりとしたサクサク感のあるお揚げに優しい甘みの自家製味噌、ネギとの組み合わせが絶妙で、たっぷりと乗せていただくと最高！！☆食べごたえのある一品★歯ざわりも楽しい♪
●湯葉刺身（一品料理） 630円
湯葉はポン酢ダシで。大豆の素朴な甘みをそのまま活かしたシンプルなお味☆ 硬すぎず柔らかすぎない絶妙な食感と、ふんわりとした甘さがとても品がいい。ワサビをちょこんと付けて変化を付けていただくのも味が締まっていいね★
二階にはこんなステキなお部屋も♪
●豆水とうふ
うかいさん名物の豆水とうふ☆豆乳にだしを加えてオリジナルに味付けをしたものを「豆水」と呼んでいるそう。豆水の中にはおとうふ、湯葉、彩りにみぶなが。柔らかくプルプルしたおとうふはとろっと口の中でとろけて幸せ感が広がります♪付いてくるだし醤油をかけていただくとこれも相性抜群で絶品！！
店長の滝沢さん（右２）、副支配人の松村さん（右）
料理長の山口さん（左２）と、香織（左）☆
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2005年の10月で4年になるという「とうふ屋うかい 鷺沼店」さん☆香織はこだわりの建物にも、キレイに手入れされたお庭にも、心のこもったお料理にも、丁寧なお店の方の対応にも大満足でした（>∇<）♪
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可愛い切り子★
夏野菜の炊き合わせ
車海老の天婦羅
鯛めし茶漬け
加茂茄子田楽
白玉ぜんざい
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